Gastronomie Toscane et Slow Food

Villa le Barone en Toscane  le restaurant
Villa le Barone en Toscane le restaurant

Vous souhaitez découvrir la gastronomie toscane et le « Slow Food » dans le Chianti, l’une des plus belle partie de la Toscane? La Toscane, une des plus grandes régions de l’Italie, présente une grande diversité de territoires, chacun avec des cultures et des traditions culinaires différentes. Les cuisiniers de Villa le Barone, Alessio et Tommaso, nés à Greve in Chianti, la ville où le mouvement «Slow Food », seront heureux de vous faire découvrir cette cuisine.

Vin, huile d’olive, et pain sont les 3 éléments essentiels de la cuisine toscane. La nourriture est simple, faite avec des produits de saison, frais, produits localement, et donc si savoureux! Si vous séjournez à la Villa le Barone vous pourrez découvrir dans notre jardin, courgettes, tomates, salades, artichauts … La sauge, le romarin, le thym, le basilic sont également présents et parfument les plats servis dans notre restaurant! Bien sûr, tous nos plats sont préparés par nos cuisiniers, y compris les desserts ! Essayez leur  « tiramisu » ou leur « amaretto ». C’est ce que l’on appelle ici le « slow food » par opposition au « fast food » !

En été, vous pourrez savourer votre dîner sur la terrasse entourée par les hortensias, le chèvrefeuille, les glycines, une haie de buis. Si vous souhaitez un dîner romantique, il peut vous être servi en tête à tête sur la terrasse des cœurs, où vous admirerez un superbe coucher de soleil. Mais vous pourrez aussi choisir de dîner dans notre restaurant, avec ses superbes tableaux, ses lustres, et ses céramiques!

Les cuisiniers Toscans de Villa le Barone Alessio et Tommaso
Les cuisiniers Toscans de Villa le Barone Alessio et Tommaso

Si vous souhaitez prendre un cours de cuisine, notre cuisinier Toscan Alessio se fera un plaisir de vous apprendre comment préparer un repas toscan complet que vous pourrez déguster ensuite. Toutes les recettes vous seront fournies et vous pourrez inviter vos amis à la maison pour leur faire savourer un dîner toscan!
Découvrez donc les spécialités toscanes, le « slow food », et la gastronomie toscane à Villa le Barone!