Vous recherchez un hôtel éco-leader en Toscane, un hôtel qui respecte l’environnement ? Alors venez à Villa le Barone, dans le Chianti, à qui le label « éco-leader » de Trip Advisor a été attribué.
En effet nous avons adopté des pratiques entraînant économies d’énergie, économies d’eau, nous recyclons divers matériaux, nos façades sont recouvertes de vigne vierge contribuant à maintenir fraîcheur et biodiversité, nous utilisons des produits éco-certifiés, notre restaurant sert de la cuisine « bio »…
Villa le Barone est fier de contribuer à la protection de l’environnement et nous avons développé pour cela toute une série d’actions : économies d’énergie (ampoules led, pompe à chaleur pour chauffer notre nouvelle piscine à débordement …) économies d’eau (appareils sanitaires spécialement conçus, invitations à changer moins souvent draps et serviettes de bains…), recyclage du verre, des plastiques et des cartons, recyclage des déchets organiques pour en faire du compost… utilisé dans notre jardin. C’est d’ailleurs avec les fleurs du jardin que sont faits les bouquets qui vous accueillent dans vos chambres.
Les façades de notre Villa sont recouvertes de vigne vierge, un plaisir pour l’œil, mais cela apporte aussi fraîcheur et biodiversité : les oiseaux viennent y nicher, les papillons y abondent… et dans nos jardins aussi vous pourrez admirer fleurs, arbustes, arbres fruitiers, feuillus, conifères…et nous pourrons vous donner leurs nom si vous souhaitez.
Notre restaurant utilise des produits “bio” et frais achetés localement: légumes, œufs, fruits, viande… Dans notre ferme, Vecchienna, nous plantons spécialement pour Villa le Barone des tomates qui ont saveur et parfum. La viande de bœuf que nous servons a obtenu le label « Agriqualità » et vient aussi de notre ferme. Les animaux y sont élevés en liberté, pas d’hormones, pas d’antibiotiques ! L’huile d’olive extra vierge, qui a aussi le label « Agriqualità » et que nous utilisons dans notre restaurant, est aussi produite dans notre ferme et à Villa le Barone. Pas de pesticides ! Et bien sûr nous servons aussi des Chianti Classico biologiques produits autour de Villa le Barone : les producteurs de vin à Panzano ont en effet aussi adopté des pratiques biologiques.
Villa le Barone, hôtel éco-leader en Toscane, est heureux de vous offrir un environnement totalement éco-responsable, où vous pourrez vous relaxer dans un cadre beau et sain