Greve in Chianti

Greve in Chianti Tuscany the city hall

Greve in Chianti, dans la province de Florence, est la petite ville qui ouvre la porte de cette magnifique région qu’est le Chianti. Située au carrefour de la Via Chiantigiana entre Florence et Sienne et de la route vers le Val d’Arno, ce fut dès le Moyen Age un actif centre d’échanges.

Elle a su garder son charme et ses traditions, et fait partie du mouvement des villes « cittaslow », l’association des villes du bien-vivre. Panzano in Chianti, au cœur des vignobles qui produisent ce grand vin du «Chianti Classico», fait partie de la commune de Greve.

Greve in Chianti est encore aujourd’hui une ville très active avec son marché typique qui se tient tous les samedis : on y trouve fruits et légumes, fromages, mais aussi vêtements, linge de table, et tant d’autres produits! C’est l’endroit où les habitants se retrouvent pour échanger les dernières nouvelles! La place est en forme de triangle, légèrement en pente. Elle est bordée sur les côtés par des arcades pour protéger du soleil, où l’on trouve de jolis magasins d’artisanat, de superbes charcuteries et épiceries avec les célèbres jambons crus Toscans et les fromages locaux, et bien sûr quelques restaurants! En haut de la place se trouve l’église Santa Croce, construite au 19ème siècle sur l’emplacement d’un ancien oratoire, mais qui a conservé quelques beaux tableaux. En bas de la place, dans la partie la plus large, une statue d’art contemporain a été installée devant la mairie. Au milieu de la place trône la statue de Giovanni Verrazzano, navigateur né à Greve en 1485, premier Européen à explorer la côte atlantique des États-Unis et du Canada, et à pénétrer dans la baie de l’Hudson. Le pont reliant Brooklyn et Staten Island à New York porte d’ailleurs son nom.

Les vignobles du Chianti Classico Panzano in Chianti /Greve in Chianti

Greve in Chianti fait partie des villes ayant adhéré au mouvement « cittaslow », villes respectueuses des traditions, de l’authenticité des produits et de la bonne cuisine…Elle est l’hôte de nombreuses fêtes et évènements et en particulier en Avril une grande brocante, en mai le festival des fleurs, en Juillet le Programme vocal Daniel Ferro, en Septembre le Festival du Vin…Car Greve in Chianti est une des 9 communes sur lesquelles est produit le « Chianti Classico », qui peut arborer le célèbre logo du « Coq noir ».

Et tout autour de Greve in Chianti des paysages uniques, avec des vues magnifiques sur les collines les vignobles, et les hameaux.
C’est sur le territoire de la commune de Greve qu’est situé le petit village de Panzano in Chianti où se trouve Villa le Barone, un endroit du bien vivre, ! Que d’excursions à pied, en vélo ou en voiture à faire depuis notre hôtel pour explorer cette unique région! Et puis une cuisine traditionnelle, sous la bannière du «slow food » !

Energie renouvelable, énergie géothermique

Les sources géothermiques à Sasso Pisano en Toscane sur les cartes romaines

Savez-vous que l’énergie géothermique fournit près de 30 % de l’électricité consommée en Toscane? Et savez-vous que cette source d’énergie est renouvelable, n’émet que très peu de CO2 (gaz à effet de serre), lors de sa transformation en électricité dans les centrales ? Découvrez les sources d’énergie géothermique en Toscane en séjournant à Villa le Barone et à Vecchienna!

Les zones géothermiques, autour de Larderello, Monterotondo Marittimo, Sasso Pisano, Castelnuovo di Val di Cecina, sont des zones qu’il faut voir: vous y découvrirez des paysages nouveaux, avec des lagons, des fumeroles, des petits geysers, des eaux chaudes. Vous pourrez aussi visiter le très intéressant musée de Larderello qui raconte l’histoire de la géothermie depuis l’antiquité.

La preuve de l’activité géothermique remonte en effet à l’époque gréco-étrusco-romaine, et l’on a retrouvé à Sasso Pisano des bains étrusques et romains, qui figurent sur une carte militaire romaine du 3ème siècle. Des bains dans les sources chaudes de la région furent également utilisés au moyen âge et à la Renaissance. L’utilisation industrielle des sources d’eau chaude a commencé au début du 19ème siècle sous l’impulsion de François de Larderel, un français qui mit au point des techniques d’extraction de l’acide borique à partir des vapeurs géothermiques. Ce produit était en effet utilisé autrefois comme conservateur d’aliment.

Musée de Larderello : l’énergie géothermique produit de l’électricité

C’est d’ailleurs François de Larderel qui donna son nom au village de « Larderello ». Plus tard en 1904 le Prince Ginori Conti utilisa pour la première fois la pression des vapeurs géothermiques pour faire de l’électricité. La première centrale fut ensuite construite en 1913. Toute cette histoire est décrite dans le très didactique musée de Larderello. La Toscane est certes le berceau de l’utilisation de l’énergie géothermique, mais elle est aussi exploitée dans de nombreuses parties du monde. Un livre récemment publié par Raffaele Cataldi et Mario César Suàrez Arriaga raconte la longue relation entre l’humanité et la géothermie.

Si vous séjournez à Vecchienna, notre ferme à Castelnuovo di Val di Cecina (lien avec site Glorious Tuscany), vous pourrez découvrir la géothermie, les fumerolles, les geysers, mais vous pourrez aussi aller visiter le Musée de Larderello, et vous baigner dans les sources chaudes de Sasso Pisano. Et Larderello est seulement à 1h30 de Villa le Barone.

Panzano in Chianti, un charmant village médiéval Toscan.

L’église San Leolino vue depuis Villa le Barone

Panzano in Chianti, un charmant village médiéval Toscan, situé exactement entre Florence et Sienne, est à découvrir, avec ses églises, ses vignobles et ses chais, son marché, ses boutiques typiques, ses fêtes, ses artisans, son environnement protégé et la beauté de ses paysages. Panzano est situé au cœur du «Chianti Classico », avec des producteurs fameux de ces vins connus du monde entier.

En venant de Florence, après avoir traversé Greve in Chianti, la route vers Panzano monte dans la campagne et offre de premières belles perspectives sur les collines du Chianti, ses oliveraies et ses vignes… et puis c’est l’arrivée sur la place principale, Piazza Bucciarelli , avec ses magasins ses restaurants, son bar, sa fleuriste, sa fontaine… C’est là que chaque dimanche se tient le marché où l’on trouve fruits et légumes, fromages, poulets rôtis, quincaillerie, vêtements…Tous les premiers Dimanches du mois se tient « l’aprilante »: le marché s’enrichit alors de la présence d’artisans qui proposent leurs produits. La petite rue, à droite de la place, bordée de maisons anciennes, monte vers le centre de Panzano, le château et vers l’église de Santa Maria Assunta, entièrement reconstruite au 19ème siècle sur le site de l’église médiévale. A gauche de la place, une petite rue, avec l’indication Le Barone, monte doucement, bordée sur la gauche par les maisons peintes en raies blanches et rouges où opère le fameux boucher Dario Cecchini. On peut entrer dans la boucherie, boire un verre de Chianti et prendre part à l’atmosphère conviviale de la boutique.

En continuant sur cette rue on voit sur la droite le magasin de Mr Papini, où l’on trouve graines, plantes à repiquer, engrais …et tout pour le jardin. La caverne d’Ali Baba! Continuez tout droit, prenez à droite vers l’Hôtel Villa le Barone. Encore un kilomètre pour arriver à l’hôtel, où vous pouvez entrer et découvrir les jardins ! Continuez encore un peu, vous trouvez un oratoire et en suivant la route de terre à droite, la superbe église Romane Pieve di San Leolino  , à laquelle un porche fut ajouté au 16ème siècle. Ne pas manquer d’entrer pour admirer les magnifiques tabernacles d’Andrea Della Robbia, et les tableaux du 16ème siècle. N’hésitez pas à pousser la porte à droite après les fonts baptismaux pour visiter le petit cloître adjacent. Quel charme! Si vous retournez sur la route SS 222 et poursuivez vers Sienne, sur la droite vous trouverez l’indication de l’Oratoire de Sant’ Eufrosino. Il y a là une petite église et la source auprès de laquelle vivait le Saint qui a évangélisé le Chianti.

La boutique du boucher Dario Cecchini

Les fêtes et évènements sont nombreux à Panzano in Chianti, et en particulier la fête de la Bonne Saison le 25 Avril, celle de la «  Colombina » à Pâques, le festival du vin « Vino al Vino » en Septembre. En effet Panzano est situé au cœur de la région du « Chianti Classico », où sont produits des vins connus dans le monde entier. On peut visiter de nombreuses caves et faire de délicieuses dégustations de vins : Le Fonti, Molino di Grace, Fontodi, Castello di Rampolla… pour ne citer qu’eux.

On ne peut se lasser d’admirer l’environnement protégé et les paysages merveilleux qui entourent ce charmant village typique de Toscane qu’est Panzano in Chianti.